A UNIASSELVI é a maior instituição de ensino superior de Santa Catarina (SC) e uma das maiores do Brasil, ofertando mais de 300 cursos de Graduação, Pós-graduação, Profissionalizantes e Técnicos nas modalidades presencial e a distância. São mil polos de Ensino a Distância (EAD) em todos os Estados e 10 unidades próprias de ensino presencial em SC e no Mato Grosso (MT).